Beth yw llenwi oer aseptig? Cymhariaeth â llenwad poeth traddodiadol?
1, Diffiniad o lenwi aseptig
Mae llenwad oer aseptig yn cyfeirio at lenwi cynhyrchion diod yn oer (tymheredd arferol) o dan amodau aseptig, sy'n gymharol â'r dull llenwi poeth tymheredd uchel a ddefnyddir fel arfer o dan amodau cyffredinol.
Wrth lenwi o dan amodau aseptig, mae'r rhannau o'r offer a allai achosi halogiad microbaidd o'r diod yn cael eu cadw'n aseptig, felly nid oes angen ychwanegu cadwolion yn y diod, ac nid oes angen perfformio ôl-sterileiddio ar ôl i'r diod gael ei lenwi. a'i selio. Bodloni gofynion oes silff hir, wrth gynnal blas, lliw a blas y diod.
2, Cymhariaeth gyffredinol o lenwi poeth ac oer
Llenwi poeth peiriant yn gyffredinol wedi'i rannu'n ddau fath:
Un yw llenwad poeth tymheredd uchel, hynny yw, ar ôl i'r deunydd gael ei sterileiddio ar unwaith gan UHT, mae'r tymheredd yn cael ei ostwng i 85-92 ° C i'w lenwi, ac mae'r cynnyrch yn cael ei adlifo i gynnal tymheredd llenwi cyson, ac yna cap y botel yn cael ei gadw ar y tymheredd hwn i'w sterileiddio.
Un yw pasteureiddio'r deunydd ar 65 ~ 75 ℃ ac ychwanegu cadwolion ar ôl ei sterileiddio a'i lenwi.
Nid oes angen i'r ddau ddull hyn sterileiddio'r botel a'r cap ar wahân, dim ond cadw'r cynnyrch ar dymheredd uchel am amser digon hir i gyflawni'r effaith sterileiddio.
Yn gyntaf, mae llenwad oer aseptig PET yn perfformio sterileiddio ar unwaith UHT ar y deunyddiau, ac yna'n oeri yn gyflym i dymheredd arferol (25 ° C), ac yna'n mynd i mewn i'r tanc aseptig i'w storio dros dro. Yn ail, mae'r poteli a'r capiau wedi'u sterileiddio â diheintyddion cemegol, ac yna'n cael eu llenwi mewn amgylchedd aseptig nes eu bod wedi'u selio'n llwyr cyn gadael yr amgylchedd aseptig. Mae amser gwresogi'r deunyddiau yn y broses gyfan yn fyr, mae'r gwaith llenwi yn cael ei wneud mewn amgylchedd aseptig, mae'r offer llenwi a'r ardal lenwi hefyd wedi'u diheintio, a gellir gwarantu diogelwch y cynnyrch.
3, Manteision rhagorol llenwi oer aseptig PET o'i gymharu â llenwi poeth
1) Gan ddefnyddio technoleg sterileiddio ar unwaith tymheredd uchel iawn (UHT), nid yw amser trin gwres y deunyddiau yn fwy na 30 eiliad, sy'n gwneud y mwyaf o flas a lliw'r cynnyrch, ac yn gwneud y mwyaf o gadw'r fitamin (maetholion sy'n sensitif i wres). cynnwys yn y deunydd.
2) Gwneir y gweithrediad llenwi mewn amgylchedd tymheredd aseptig, arferol, ac ni ychwanegir unrhyw gadwolion at y cynnyrch, gan sicrhau diogelwch y cynnyrch.
3) Gwella gallu cynhyrchu, arbed deunyddiau crai, lleihau'r defnydd o ynni, a lleihau costau gweithgynhyrchu cynnyrch.
4) Gellir defnyddio'r dechnoleg uwch yn helaeth ar gyfer llenwi diodydd amrywiol.
5) Cymhwyso cysyniad glân mewn pecynnu diodydd aseptig.
Bydd Higee Machinery yn parhau i ddarparu mwy o wybodaeth i chi am y llinell llenwi oer aseptig yn y dyfodol, arhoswch yn tiwnio.
Amser post: Awst-18-2021